蔽光生长和在阳光下生长的烟叶收割后，会经过风干、发酵、润湿风干、排序分类、静止、包捆等处理，最后存放在仓库里陈化。
风干是指把烟叶一对对缝起来挂在横跨两边的杆子上，然后放在仓库的架上风干。仓库必须对通风及光线进行监测，以便去除叶片水分，使叶片从明亮的绿色变成金褐色。
风干之后便进行发酵，茄衣只须进行一次发酵。但茄芯及茄套则需要经过三次发酵过程。发酵过程中，烟叶中的杂质会被除去，而当中的酸性、焦油和尼古丁含量也会降低。
哈瓦那雪茄
种植
古巴及烟草种植地
世上顶级物品极为稀少，而古巴雪茄（哈瓦那雪茄）就是其中之一。
古巴雪茄的核心在于其烟叶及其味道。其它国家可以获得或者复制来自古巴的技术和种子，却绝对复制不到古巴的土壤和气候这样的先天优势。加上这里具备培育烟草、制作雪茄的悠久文化和知识，古巴雪茄从来都是优秀的基准。
好比很多著名的葡萄酒是以其葡萄园来断定品质，古巴雪茄的烟叶种植地则成就了它的优质地位。种植哈瓦那雪茄烟叶之地严格限制在古巴境内的特定范围，其中只有少数区域因其优异的土壤、微气候及人工技术而被挑选来种植烟叶。
古巴雪茄的核心在于其烟叶及其味道。其它国家可以获得或者复制来自古巴的技术和种子，却绝对复制不到古巴的土壤和气候这样的先天优势。加上这里具备培育烟草、制作雪茄的悠久文化和知识，古巴雪茄从来都是优秀的基准。
好比很多著名的葡萄酒是以其葡萄园来断定品质，古巴雪茄的烟叶种植地则成就了它的优质地位。种植哈瓦那雪茄烟叶之地严格限制在古巴境内的特定范围，其中只有少数区域因其优异的土壤、微气候及人工技术而被挑选来种植烟叶。
下维尔他地区 (Vuelta Abajo)
世界最好的烟草种植地，也是哈瓦那雪茄烟叶的主要产地。唯一一处种植所有类型烟叶的种植区，其中，只有不到四分之一的范围具备可种植哈瓦那雪茄烟叶的品质。
塞米•维尔他地区 (Semi Vuelta)
古巴西部另外一处烟草种植地，其中仅有1%的种植范围用来种植哈瓦那茄套叶和茄心叶。这里的土壤也适用于培育种子。
巴尔替多地区 (Partido)
该地区专门种植茄衣烟叶，自17世纪早期就已开始种植烟草。
维尔他•阿里巴地区 (Vuelta Arriba)
古巴境内最大也是最古老的烟草种植地，其中部分范围种植José L. Piedra品牌和Guantanamera品牌雪茄用的烟叶。
古巴烟叶种子
自十六世纪以来，生长在古巴的烟草在世界各地建立了无可比拟的声誉。
其后，植物学研究新时代在二十世纪初就开始了，种植Tabaco Negro Cubano时所使用那些不同品种的种子就是引用自科学研究结果。植物学家的目标是识别能带出经典古巴味道的原有种子的特性，以及寻找能抵抗令许多农民困扰的疾病品种。 Criollo在1941年被引入，至今依然是所有被允许用来种植Habano 烟草种子的基础。不久之后Criollo被发展出一个专门用来种植茄衣，被称为Corojo 的品种。它的命名是从一家为它进行测试而且很出名的种植园而来。
今天，古巴烟草区由四个烟草研究站提供服务，这些站点共同控制着农民使用的所有种子，并继续保存和完善唯一的真正古巴种子的本质-Tabaco Negro Cubano。
其后，植物学研究新时代在二十世纪初就开始了，种植Tabaco Negro Cubano时所使用那些不同品种的种子就是引用自科学研究结果。植物学家的目标是识别能带出经典古巴味道的原有种子的特性，以及寻找能抵抗令许多农民困扰的疾病品种。 Criollo在1941年被引入，至今依然是所有被允许用来种植Habano 烟草种子的基础。不久之后Criollo被发展出一个专门用来种植茄衣，被称为Corojo 的品种。它的命名是从一家为它进行测试而且很出名的种植园而来。
今天，古巴烟草区由四个烟草研究站提供服务，这些站点共同控制着农民使用的所有种子，并继续保存和完善唯一的真正古巴种子的本质-Tabaco Negro Cubano。
古巴烟叶种子
烟叶
为生产不同的烟叶，我们需要使用两种不同的耕种方法。
茄芯和茄套的叶子在开放的地方种植，使它们可以享受古巴阳光的照耀，从而散发出多元化的气味，形成那丰富和复杂让人迷醉的哈瓦那雪茄味道。
同时，茄衣需要在蔽光(tapado)的田地生长，它们会被薄棉布遮盖着。这些遮盖可以过滤阳光并且把热力储存着，使叶子可以生长得更大更纤细。
茄芯和茄套的叶子在开放的地方种植，使它们可以享受古巴阳光的照耀，从而散发出多元化的气味，形成那丰富和复杂让人迷醉的哈瓦那雪茄味道。
同时，茄衣需要在蔽光(tapado)的田地生长，它们会被薄棉布遮盖着。这些遮盖可以过滤阳光并且把热力储存着，使叶子可以生长得更大更纤细。
烟叶的分类
遮光生长
日照生长
利用薄棉布阻挡阳光
培植过程
培植
烟叶由六月及七月份开始种植。不同田地的耕种时间都不同，确保每个季节的工作负担都可以平均分配。
蔽光生长(tapado)的烟叶由播种到收割的时间需要17个星期，而在阳光下生长的烟叶则需要16个星期。
首先，所有烟叶必须在最松软的泥土中种植，因此在种植之前必须完全地犁过泥土。然后，种苗可以在有塑料包层保护的「隧道」内，在覆盖了稻草的特别苗床或浮动的聚苯乙烯种子容器内生长。
45天后，当种苗生长到13-15厘米高时，便可以开始种植。而被称为「Aporque」的过程，大概会在20天后进行，以促进根部的发育。
蔽光生长(tapado)的烟叶由播种到收割的时间需要17个星期，而在阳光下生长的烟叶则需要16个星期。
首先，所有烟叶必须在最松软的泥土中种植，因此在种植之前必须完全地犁过泥土。然后，种苗可以在有塑料包层保护的「隧道」内，在覆盖了稻草的特别苗床或浮动的聚苯乙烯种子容器内生长。
45天后，当种苗生长到13-15厘米高时，便可以开始种植。而被称为「Aporque」的过程，大概会在20天后进行，以促进根部的发育。
培植过程
植物的顶芽一但达到所需的高度便会被拔走，以便侧芽能爆开从而长出更大的叶子。农夫必须重复检查把顶芽除去。
种植后第40天便开始收割，但每棵烟草可能需要最多30天的时间才完成收割。
烟叶会从底部开始交替地摘取，好让其它叶子可以有时间继续生长。由于蔽光生长的烟草比较高及有更多叶子，所以需要更多时间收割。
种植后第40天便开始收割，但每棵烟草可能需要最多30天的时间才完成收割。
烟叶会从底部开始交替地摘取，好让其它叶子可以有时间继续生长。由于蔽光生长的烟草比较高及有更多叶子，所以需要更多时间收割。
阳植烟叶在此阐明
陈化过程
之后，烟叶再被润湿及风干后便可以准备进行处理。它们按等级被分类，茄衣会被分成50个级别，最优质的会被挑选用来卷制上等Habanos雪茄。至于茄芯及茄套，它们会根据不同味道的混合而分类︰稀叶(medio tiempo)、浅叶(ligero)、干叶(seco) 及 淡叶(volado)。
最后，它们会被扎成一捆包，每捆外面都附有载有烟叶的资料，包括大小、收割年份及包装日期的标签。之后它们便会转移到仓库储存陈化。
最后，它们会被扎成一捆包，每捆外面都附有载有烟叶的资料，包括大小、收割年份及包装日期的标签。之后它们便会转移到仓库储存陈化。
茄衣
风味
在Tercios内陈化
茄衣最少储存陈化六个月
浓厚味道
浓郁的茄芯用叶 （稀叶和浅叶）最少储存陈化两年。
中等浓度
中等浓郁的茄芯用叶 （干叶）需要储存陈化12至18个月。
浅淡味道
清淡的茄芯用叶（淡叶）及茄套最少储存陈化9个月。
卷烟
男卷烟师(Torcedores)或女卷烟师(Torcedoras) 用来卷烟的工具包括︰制作雪茄用木板(tabla)、平叶片刀(chaveta)、小号圆片切割刀(casquillo)、闸刀(guillotine)、天然植物胶(goma) 及测量雪茄成品用模板(cepo)。
测量雪茄成品用模板
茄芯烟叶、茄套
茄衣
小号圆片切割刀、平叶片刀、制作雪茄用木板
闸刀
天然植物胶
首先， Torcedor 把一片烟叶(茄套)放在tabla上，然后取三片烟叶(茄芯)。茄芯需要整齐地折叠及排列，好让雪茄可均匀地燃烧。
其次，Torcedor会拿起一束茄芯把它卷进茄套中。雪茄的形状及大小就在这个阶段中形成。
当雪茄卷进茄套后，Torcedor便把雪茄卷入最后的一片烟叶︰茄衣。茄衣是最有弹性及完整的雪茄叶。
要完成一支雪茄，Torcedor 会从多余的茄衣裁一小片包在雪茄的顶部(即阁下在品赏雪茄前先剪去的部份)。
雪茄真伪
亲爱的雪茄爱好者和客户，
于香港和澳门市面的假冒古巴雪茄
最近，我们得知在澳门和香港一些零售商店有销售假冒古巴雪茄的情况。我们买了几盒雪茄，骤眼看去难以辨别其真假，尤其是那些店铺同时还会出售相信是正货的雪茄。然而，经过细心检视雪茄盒和雪茄后，与我们公司之正货比较，我们可以对比出多个不同之处（见附图）。我们检验的雪茄为Cohiba Siglo 和Maduro，但当然我们无法检验这些店铺内其余所有的雪茄。
这些零售商店和雪茄的共通之处，就是古巴政府封条末端的条码已被移除或者根本不存在。条码可用于验证雪茄的真伪，Habanos S.A. 也可使用此条码追踪雪茄来自那个分销商。因此，条码被“移除”，有可能其实雪茄是伪造的，也有可能零售商店设法隐瞒雪茄的分销商来源。
在任何情况下，我们都建议你在买雪茄时，确保包装条码完整，因为只有这样， 阁下才可到Habanos S.A.的网站（www.habanos.com）验证雪茄的真伪。此外，如果包装上贴有The Pacific Cigar Company Limited标签，你就知道这些雪茄都是来自本公司的。
目前我们正调查这些店铺有否销售其他假冒雪茄，如有进一步消息亦会通知阁下。此外，我们亦知道有公司销售“古巴雪茄”品牌的空盒子及雪茄铝管等包装，而这些公司亦不是Habanos S.A.的供应商。因此，我们建议阁下在选购古巴雪茄（尤其是购买Cohiba品牌）时，要格外小心检查包装有否被人改动过的痕迹。
如阁下有任何疑问，烦请与我们联络。
祝 商祺！
Dag Holmboe
行政总裁
雪茄真伪
2009年之前的古巴政府保证封条
古巴政府保证封条在1889年首次由西班牙国王皇家法令推行。在1912年，经独立后的古巴政府授权，开始使用新的设计。
于1931年稍微作出了修改，而在1999年作出更大的修改，包括加上了红色的编号及只在紫外光下才可看见的标志。在所有Habanos雪茄上都可看到这个封条。
新古巴政府保证封条
自2009年以后，在所有包装中逐渐使用新增两种新元素的新保证封条。右边加上了全息图作为安全保障；而在左边徽章旁则加上了独一无二的条码。
这个封条会从雪茄盒左上方的盒边张贴，距盒边保留3-6毫米的距离，再于徽章中心的位置向前方屈折。
这个新封条是由合成纤维纸造成的，添加了更为特别的特征，例如当有人尝试撕走它时会自动破坏，并且新增了几种最高的保安技术。
◆ 不能转移的标签。任何人如尝试撕走它，自动破坏特征便会使封条无效。
◆ 高粘附性的纸（塑料）会自动破坏，自动毁灭。
◆ 扫描和复印件保护系统。
◆ 全息图在第二及第三维度观看时会呈现两种颜色的文字。
◆ 附加光学变化元素。
◆ 同时附有一个必须通过激光扫描仪才可看见的微点。
另一方面，每一盒雪茄都附有一个独一无二的条码，促使每一个包装都是獨立的个体。有关的数据会被储存在数据库中，在任何地方都可以辨认出产品出售给谁，以及发票号码和其它数据。条码还可以透过Habanos S.A.网站（www.habanos.com）来验证这盒雪茄的真实性。如果没有条码，将很难确定其真实性。
事实上，新旧保证封条会同时出现在市场上一段时间。至于两种封条同时出现的时间会持续多久则难以预计，因为那取决于存货及不同产品的轮换。
自1960年，所有Habanos雪茄的盒子底部都会以烫印印上"HECHO EN CUBA"（古巴制造）字句。
自1994年，所有产品盒亦以烫印印上"Habanos s.a."。
自1994年，所有产品盒亦以烫印印上"Habanos s.a."。
自1989年，经典长茄芯Habanos雪茄的盒子都以烫印印上"Totalmente a mano"（完全手工制造）的字句。
短茄芯Habanos雪茄的盒子亦以烫印印上"Totalmente a mano"（完全手工制造）的字句。
自2002年起，同时以油墨印上TC两个字母 (Tripa Corta – 短茄芯) 。
而机制的雪茄在盒上只印有"Habanos s.a."及"Hecho en Cuba"的字句。
自2002年起，同时以油墨印上TC两个字母 (Tripa Corta – 短茄芯) 。
而机制的雪茄在盒上只印有"Habanos s.a."及"Hecho en Cuba"的字句。
自1994年，所有盒子都会附有Habanos封条以证明雪茄的正宗来源。所有从古巴出口的Habanos雪茄都有该封条。
出厂代码和装盒日期
此外，在Habanos雪茄盒的底部同时有两个油墨印。
一个是保密代码，代表雪茄的制造地点。
另一个则是装盒的月份和年份。日期没有特别代号，而且年份简单易明。
系统由2000年“00”开始，之后”01”以此类推。然而，如你不懂西班牙语，月份便会复杂一点。
一个是保密代码，代表雪茄的制造地点。
另一个则是装盒的月份和年份。日期没有特别代号，而且年份简单易明。
系统由2000年“00”开始，之后”01”以此类推。然而，如你不懂西班牙语，月份便会复杂一点。
1985至1999年间，工厂和日期都是以代码表示。
如果阁下想查询该段时间内的某个装盒日期，请联络太平洋雪茄有限公司。
